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星乃珈琲のフワフワパンケーキへの道

 2017/03/08 お店
この記事は約 5 分で読めます。 9 Views
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ふわっふわの窯焼きパンケーキで有名な星乃珈琲

星乃珈琲をご存知ですか?私は名前は知っていましたが、実際に行ったことはありませんでした。

ですがそんな私にも今回やっとチャンスが!ここぞとばかりにテンションをあげて、星乃珈琲に初挑戦してきました。

星乃珈琲の人気商品と言えば、あのフワフワのパンケーキですよね?

星乃珈琲を訪れた人のほとんどが注文すると言っても過言ではないかも知れませんね。私は先月初めて星乃珈琲店さんにお邪魔しました。なぜなら、田舎過ぎて地元に店舗が無いからです。

お友達になった横浜の方に「有名なの?窯焼きパンケーキ」とメールして聞いた位、何も知りませんでした。

「有名だよ!時間あるなら行って来なよ」と言い方に多少の引っかかりを覚えながら落ち着く照明の店内へ。

 

どきどきしながら初注文

着席するまでに通るテーブルには、どなたもパンケーキをご注文されていました。

私「アイスコーヒーとパンケーキをお願いします」

店員「シロップはいかがいたしますか?」

私「え?シロップ選べるんですか?」

どきどきしながらメイプルシロップを選びました。

店員「20分程お時間かかりますがよろしいですか?」

どこか不慣れ感が出てたのか?この店員さん親切だな・・・と思ってたら、どの店員さんも接客が丁寧です。かなり好感が持てました。

スフレ状の生地を窯でじっくり焼くから時間かかるんだな・・・なんて考えながらメニューを見るとパンケーキ以外にもたくさんありました。

パンケーキだけでも季節の果物やチョコ。その他にがっつり美味しそうなサンドやオムライス、まで。モーニングやランチメニューなども見せてもらうことが出来、こっちもいつか挑戦してみたいなと思いました。

 

いよいよ待望のパンケーキ登場!

いよいよパンケーキの登場です。

店員「お待たせしました」

運ばれて来たのは、結構な高さがあるフワフワなパンケーキ!!これは20分待つ甲斐がある、と思えるほどの出会いでした。

店員「アイスコーヒー追加されますか?」
私「はい!お願いします」

とアイスコーヒーを追加しました。待ってた20分で飲み干してましたからね。一部のドリンクの追加が半額なので躊躇わず追加をお願いしました。

ドキドキしながら、まずは何もつけないで一口。スフレだ!口の中で「ふしゅふしゅ」消えて行く。

こんなパンケーキ知りませんでした。今までは薄焼きのパンケーキが積んであるイメージだったのです。

もう、待った時間なんて比じゃない位にペロリ。ハマリそうになりました。というかハマりました。滞在期間が長ければ朝・昼・晩通ってたかもしれません。カロリー?そんな事おいしい食べ物の前では気にしません!

 

星野珈琲店舗情報

星乃珈琲全国店舗一覧

http://www.hoshinocoffee.com/shop.html

色々なところに在るようですね。それもそもはず、今では名古屋から全国的にチェーン展開もしています。全ての都道府県にあるわけではありませんが、北は北海道、南は鹿児島からお店があるようです。

本店はどこかにあるのかな、と気になって調べましたがどれが本店か分かりませんでした。

一号店として埼玉に店舗があるので、強いて言うならそちらになるのでしょうか。

参考営業時間

平日 8:00~20:30(ラストオーダー 20:00)
土日祝 7:00~20:30(ラストオーダー 20:00)

店舗にもよって違いがあるので、事前に行きたい店舗の情報を調べておくと安心できますよ。

星乃珈琲のオフィシャルホームページはこちら

http://www.hoshinocoffee.com/

忘れられない星乃珈琲のパンケーキ

地元には無いのかな?帰って来てもパンケーキが忘れられずに調べてみましたが・・・案の定ありませんでした。

ただ、2011年から展開が始まった新しいお店である事、大元はドトールコーヒーさんだという事や、私の様に星乃珈琲店のパンケーキ難民(笑)がたくさんいる事も分かりました。

中には、自宅で再現してみた強者もいて、どうしても食べたくなった時は私も挑戦してみようと思いました。そこそこ成功したとは思いますが、でもやはり何か違います。

でも、やはり、あの落ち着いた店内で、美味しい珈琲と頂きたいですね。あとは技術を盗むためにバイトでもしようかしら、とか不順な動機も生まれました。すぐ消えましたけどね。

あー・・・地元にも出来ないかなぁ。と思っていたらパンケーキのまとめサイトを見つけました。こちらオススメです。

みんなのパンケーキ部

http://pancake.30min.jp

 


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